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Cuajo Cuamex 120ml Para Hacer Queso

79 pesos

en 12x 8 pesos con 02 centavos

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Garantía del vendedor: 1 meses

Características principales

FabricanteCHR HANSEN DE MÉXICO
MarcaCuamex
Formato de ventaUnidad
Unidades por pack1

Descripción

Para la elaboración de quesos y aditivos para alimentos.

-A 100 Lt. de leche tibia (32° a 35°) agréguese 10 a 15 ml de Cuamix (3 tapas) previamente diluido en 100 ml de agua libre de cloro.

-La acidez y temperatura de la leche puede afectar los tiempos de coagulación, así como el contenido de calcio presente.

-El tiempo de coagulación normal es de 30 a 40 minutos.